我校成功举办第二届“魅力酒店,快乐旅游”酒店技能大赛
发表时间: 2016-12-26 10:59:38

本网讯旅游系 陈琦 唐萍2016年12月20日晚7点,由教务处、旅游系主办的第二届“魅力酒店,快乐旅游”酒店技能大赛在我校学生活动中心举行。本次大赛聘请长沙万达文华酒店韩璐经理和华晨豪生大酒店刘芬经理担任嘉宾评委。校纪委书记周劲松书记、教务处文宁副处长、旅游系伏六明主任,李先跃副主任、刘利华副书记和旅游系专业教师观摩了比赛并担任大赛的评委。旅游系的各班学生代表和外校、外系的大众评委代表观看了此次大赛。
      

      

此次大赛以“魅力酒店,快乐旅游”为主题,通过初、复赛的选拔,总共有十组选手进入决赛。主题推销演讲、情景模拟、营销策划文案撰写、插花、茶艺、调酒等决赛项目分别由专业老师进行赛前指导。大赛遵循公平、公正、公开的原则,以“酒店主题营销策划”为核心技能进行比拼,对入选参赛团队营销策划能力、演讲能力其他技能进行全面、综合的评比。
      

决赛现场,伏六明致开场词酒店主题推销演讲时,10组选手以图文形式展现酒店主题营销策划的产品吸引力及特色The best组为大家带来的三亚金茂希尔顿大酒店十周年主题活动策划,呈现了别开生面的十周年活动奇思妙想组策划的长沙北辰洲际酒店圣诞节活动带给大家热闹的节日气氛,Top girls策划的长沙运达喜来登春节活动带给现场浓浓的新年气氛……在副项技能比赛中,酒店情景模拟让大家观看到发生在酒店中的一些情节故事;艺术插花作品构思立意传递了选手的情感,具有很强的艺术表现力;鸡尾酒调制组的选手们创意新颖,作品色彩艳丽,动作大方洒脱;茶艺参赛选手呈现了一场经典优雅的茶艺表演。最后,韩璐对参赛选手进行专业点评并对其素质水平和专业能力给予赞赏与认可。
      

此次酒店技能大赛的举办为旅游系学生提供了一个展示专业素质和与酒店企业交流的平台,激发了学生专业学习的热情,提升了学生的实践能力。